Domaine Boyer


Enfant de Meursault, d’une famille de viticulteurs depuis plusieurs générations, Gérard est œnologue et son fils Jean prend la relève du domaine. Ils vous montrent fièrement leurs vignes d’Auxey Duresses, de Meursault, de Volnay, de Savigny… 18 appellations en tout.

Inévitablement, la balade se termine dans la cave, un verre à la main où ils vous expliquent avec enthousiasme la typicité de chacun de leurs vins.

  • Terroir : calcaire
  • Superficie du domaine : 12 hectares sur 20 parcelles dont 0,80 d’Auxey Duresses
  • Âge des vignes : environ 15 ans
La sélection du producteur