Dégustation de chocolats
21/11/2022
Jeudi 24 novembre, Rosanne Charnay, petite fille du fondateur de la Confiserie Médicis viendra vous présenter ses chocolats à partir de 16h30.
Quelle belle maison !!
Il s'agit d'une entreprise familiale créée en 1952, dont le savoir-faire est très reconnu.
Pour preuve, le label obtenu "Entreprise du Patrimoine Vivant" délivré par l'État avec parcimonie sur les critères de qualité, excellence, made in France et savoir-faire aux entreprises artisanales et familiales.
Originaire de la région lyonnaise, la famille est montée à Paris à l'époque pour nous régaler de sa grande spécialité : la dragée.
Comme les fiançailles, mariages et baptêmes sont en déclin, comme ils ont un savoir-faire unique, comme ils sont créatifs et innovants, comme ils ont les meilleures matières premières avec les amandes de Sicile et de Catalogne, du chocolat de Côte d'Ivoire, Madagascar, Équateur ( culture cacao équitable et durable) ... ils ont travaillé une gamme pléthorique d'amandes au chocolat.
Nos préférés :
- Olives des Garrigues, c'est très bon et absolument ravissant.
- Amande Tipika au café pur arabica, les deux saveurs se répondent bien ... un classique.
- Duo Caramel, un look de petit galet gris bien croustillant ( caramel et nougatine)
- La boite cadeau 250 grammes "Jardin de Cacao" un assortiment présenté ds une réglette rectangulaire transparente. Le cadeau idéal, à seulement 11.95€, c'est peu pour autant de bonheur !!