Le Mot du Caviste:
D'une belle couleur jaune doré, son nez est intense avec des notes fruitées exotiques et d’agrumes. L’attaque est ronde et fruitée avec une évolution ample, liquoreuse riche et fraîche. A l’aération se développent des notes épicées (canelle, vanille) et fraiches (menthe accompagnée de fruits exotiques et secs). La finale est légèrement boisée.
Accords Mets & Vins:
Ce vin se dégustera parfaitement lors d'un apéritif ou avec du foie gras, du saumon fumé, des fromages persillés ou encore avec des desserts fruités à l'abricot ou au chocolat.
